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El horno artístico de Daniel Jorda

Un horno artístico Texto y foto: Carlos Sánchez Pereyra / fotouropa.com Las mesas de grandes cocineros como Martín Besasategui o Fabien András cuentan en su carta con una nueva hornada de panes de admirable propuesta. Las migas de siempre ahora llevan un toque de trufa blanca, cerveza negra o chocolate blanco con arándanos. No se…

esquiar en Los Alpes

Esquiar en Los Alpes con historia y arte

Innsbruck, esquiar en Los Alpes, entre la aventura y la historia Es una ciudad que se permite tomar todo el tiempo posible para vivir a plena naturaleza el arte del deporte, pero también tiene muy claro que no puede ser ella misma sino se contempla incluir la aventura de la historia. Innsbruck es un puente…

rutas por asturias

Las rutas por Asturias llevan a su litoral

  En Asturias es fácil apartarse de los caminos concurridos y adentrarse por senderos que llevan directamente a escenarios mágicos. Las rutas por Asturias llevan a su litoral.   Texto y fotografía: Carlos Sánchez Pereyra / fotouropa.com Artículo publicado en la revista National Geographic Traveler Latinoamérica En el norte de España se localiza un territorio…

ruta del cister en coche

Ruta del Císter en coche

Ruta del Císter en coche. El camino desde Barcelona toma un poco más de una hora. Sin embargo, los paisajes cambian drásticamente y se convierten en poco tiempo en un territorio austero y exiguo, pero de enorme riqueza cultural. Texto y foto: Carlos Sánchez Pereyra Artículo publicado en National Geographic Traveler Latinoamérica http://www.ngenespanol.com/traveler/fin-de-semana/529023/pueblo-montblanc-barcelona/ La autopista AP-2…